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穀物の世界史 貸出中

スコット・レイノルズ・ネルソン／著 -- 日経ＢＰ日本経済新聞出版 -- 202310 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /611.3/302/ 1106573759 一般 利用可 貸出中

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タイトル 穀物の世界史 
副書名 小麦をめぐる大国の興亡
著者 スコット・レイノルズ・ネルソン ／著, 山岡由美 ／訳  
出版者 日経ＢＰ日本経済新聞出版
出版年 202310
ページ数 ４３０ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 小麦 , 穀物取引∥アメリカ合衆国∥歴史
内容紹介 長い歴史のなかで帝国の興亡を理解するためには、穀物が通った道…川沿い、港と港の間、そして海を越えてたどる必要がある。こうした穀物の道を支配するための争いが、世界のパワーバランスをどのように変えたかを明らかにする。
ISBN 4-296-11535-9
定価 ３３００円

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