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明治の地方ビール 貸出可

牛米努／著 -- 吉川弘文館 -- 202312 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /588.5/166/ 1106577842 一般 利用可 利用可

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タイトル 明治の地方ビール 
副書名 全国醸造所・銘柄総覧
著者 牛米努 ／著  
出版者 吉川弘文館
出版年 202312
ページ数 ２４９，８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 ビール類製造業∥日本∥歴史∥明治時代
内容紹介 近代の幕が開けた日本には、全国各地に小規模な醸造所が相次いで誕生した地方ビールの時代があった。黎明期から国内産業振興で発展を遂げるも、税制改正により終焉を迎えるまで、地方ビールの歴史を平易に解説する。
ISBN 4-642-03929-5
定価 ３８００円

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
３　全国の地方ビール
第三章　関東地方
二　栃木県

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