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食べものから学ぶ現代社会 貸出可

平賀緑／著 -- 岩波書店 -- 202401 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 青少 /K611/ﾋﾗｶﾞ/ 1200659702 児童 利用可 利用可

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タイトル 食べものから学ぶ現代社会 
副書名 私たちを動かす資本主義のカラクリ
著者 平賀緑 ／著  
出版者 岩波書店
出版年 202401
ページ数 １９４ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 食糧問題 , フードシステム , 資本主義
内容紹介 豊かなはずの世界で「生きづらい」のは、経済学の考え方と私たちのリアルがずれているからではないだろうか。新たな目で、食べものから、現代社会のグローバル化、巨大企業、金融化、技術革新を読み解く。
ISBN 4-00-500980-8
定価 ９４０円

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