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ハン・ボクソンのオンマの食卓 貸出中

ハンボクソン／著 -- パイインターナショナル -- 202401 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /596.2/227/ 1106584970 一般 利用可 貸出中

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タイトル ハン・ボクソンのオンマの食卓 
副書名 決定版韓国家庭料理大全
著者 ハンボクソン ／著, 栗山和代 ／訳  
出版者 パイインターナショナル
出版年 202401
ページ数 ３１１ｐ
大きさ ２５ｃｍ
一般件名 朝鮮料理
内容紹介 家庭のごはんをつくって５５年。韓国の家庭料理専門家、ハン・ボクソンが、オンマ（母）の愛情がこもった家庭料理１９７点を紹介。基礎からおいしくつくる秘訣まで、手軽でおいしい韓国の家庭料理を丁寧に解説する。
ISBN 4-7562-5798-4
定価 ２９００円

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