T.コリン・キャンベル/著 -- ユサブル -- 202403 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /498.58/18/ 1106643396 一般 利用可 協力貸出

資料詳細

タイトル チャイナスタディー 
副書名 世界最高峰の栄養学研究が解き明かした「食事」と「健康・病気」の関係
著者 T.コリン・キャンベル /著, トーマス・M.キャンベル /著, 松田麻美子 /訳  
出版者 ユサブル
出版年 202403
ページ数 945p
大きさ 20cm
一般件名 健康法(食生活)
内容紹介 がん、脳心血管疾患、糖尿病、多発性硬化症など自己免疫疾患、骨粗しょう症…。人々を悩ますあらゆる生活習慣病に、いかに食習慣がかかわっているか、また病気の予防、回復にはどのような食事がよいのかを科学データから導き出す。
ISBN 4-909249-57-5
定価 5000円