-- チーズプロフェッショナル協会 -- 202406 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /648.1/44/ 1106622739 一般 利用可 貸出中

資料詳細

タイトル チーズを科学する 
出版者 チーズプロフェッショナル協会
出版年 202406
ページ数 217p
大きさ 26cm
一般件名 チーズ
ISBN 4-7821-0476-6
定価 6200円