永野淳太郎/著 -- ミネルヴァ書房 -- 202505 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 児公 /K289/ミネル/1 1200665329 児童 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 安藤百福 
副書名 インスタント麺が人類に与えたこと
著者 永野淳太郎 /著  
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 202505
ページ数 166p
大きさ 19cm
内容紹介 世界中に広まり「世界食」となっているインスタントラーメン。そのきっかけとなった、「チキンラーメン」の発明者である、日清食品創業者・安藤百福の評伝。「独創的な発想」と「諦めない心」で人生を新しい「食」の創造に捧げた彼の人生をたどる。
ISBN 4-623-09925-3
定価 1800円