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いつもの野菜ひとつで美味レシピ 貸出可

小堀紀代美／著 -- 小学館 -- 202505 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ ｲ/596.3/100/ 1106680406 一般 利用可 利用可

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タイトル いつもの野菜ひとつで美味レシピ 
著者 小堀紀代美 ／著  
出版者 小学館
出版年 202505
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理（蔬菜）
内容紹介 ある時は生のままで。ある時は煮たり、焼いたり、蒸したり、揚げたり、炒めたり。野菜は、どんな調理法でもそれぞれの個性的なおいしさを味わうことができる。その持ち味を余すところなく引き出して、おいしく楽しむためのレシピを紹介する。
ISBN 4-09-311593-1
定価 １６００円

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