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ビールに憑かれた人びと 貸出可

東風谷太一／著 -- 青土社 -- 202505 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /588.5/170/ 1106680034 一般 利用可 利用可

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タイトル ビールに憑かれた人びと 
副書名 ラガービールと近代ドイツ社会
著者 東風谷太一 ／著  
出版者 青土社
出版年 202505
ページ数 ２７７，５７ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 ビール∥ドイツ∥歴史∥１９世紀 , 社会運動∥ドイツ∥歴史∥１９世紀
内容紹介 ラガービールがドイツ中を席巻した１９世紀、人びとは値下げを求めて、ともに醸造所を破壊し、ときに酒場でボイコットを敢行した。ビールに生きることそのものを託した民衆たちの姿と、その背景にあった〈ビールのモラル〉を浮かび上がらせる。
ISBN 4-7917-7700-X
定価 ３４００円

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章
醸造所は誰のもの？
モンジュラの醸造所
ビールによって生きる
ビールをめぐる異議申し立ての拡散
ズューフィッヒの愉悦
北上する政治文化
終章

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