武田淳/著 -- 東京書籍 -- 202507 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /617.3/5/ 1106700709 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル コーヒー2050年問題 
著者 武田淳 /著  
出版者 東京書籍
出版年 202507
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 コーヒー , 気候変化
内容紹介 気候変動を前提とする時代に、コーヒーの生産現場では今何が起きているのか、この危機に対してどのような対応策が取られつつあるのか、消費者である私たちに何ができるのか。コーヒー産地の視点からコーヒー2050年問題を捉えなおす。
ISBN 4-487-81859-1
定価 2400円